mad, oplevelser, smag, råvarer, formidling, sanser, events, mennesker, kommunikation, gastronomi, glæde, projekter, undervisning, madpakker, tilberedning, medier, farver, forandring, grønsager, frugt, fisk, kød, brød, fuldkorn, værksteder, workshops, dialog, opskrifter, viden, kursus, energi, fornyelse, læring, humor, mennesker, netværk
Siden 2006, Projektleder
Vision: Frugtformidlingen vil gøre det nemmere for børn og voksne at træffe sunde valg i hverdagen
Mission: Viden om råvarer - glæde ved bordet
Vi brænder for at lave positiv og kreativ sundhedsformidling i direkte kontakt med målgruppen. Vores formidlingsform er altid praktisk: Vi skal have hænderne i råvarerne, smage, røre, dufte og dele.
Siden 2006, Gæsteunderviser
Underviser i Sundhedskampagner
2006 - 2006, Projektmedarbejder
Videreudvikling og promovering af kampagnen Food Fighters 2006
2006 - 2006, Underviser
Århus Amt
Underviser i mad og ernæring i et sundhedsfremmende projekt for bus- og taxachauffører.
2004 - 2005, Underviser
Underviser i ernæring og madlavning på slankehold på daghøjskole.
2000 - 2001, "Blæksprutte"
Jakob & Weiland Reklamefoto
RUC Roskilde Universitet, Via University College, Ernæring & Sundhed, Århus Købmandsskole, Vesthimmerlands Gymnasium