Søg
Helle Kryger Aggerholm
Anne-Marie Hansen
Louise Sonne-Schmidt
Jakob Bonde Rasmussen
Deborah Di Nauta
Tomas Gorrissen
Peter B
Louise Freja Josephine Albers
Finn Arne Hansen
Carsten Steno
Agneta Noregren
Tine Martlev Pallesen
Frédéric Lanta
Johannah Maia Wendelboe-Jensen
Trine Sofie Meincke
Christine Espholm
Kasper Andersen
Vibeke Agerdal Kristiansen
Allan Torp
georg larsen
Hans Sommer
Sanne Marie Kjær Andersen
Finn Skovsgaard

Kasper Bergholt

Kasper Bergholt
Kasper Bergholt
Eksekverende strateg
cand.mag.
Send besked
Karma: 1158 (?)

skriver om gastronomi -- http://kl.am/6ZdP

Sidst online: for ca. 3 timer siden
Velkommen til min rodebutik her i Kforum-regi. Jeg beklager den underlige sammensætning af farver, fontstørrelser og linkfarver. Sagerne skal nok blive homogeniseret på et eller andet tidspunkt...

Arbejde
Eksekverende  strateg -- Battle & Bounce

---
Uddannelse

Cand.mag. 2002 på en afhandling om almen semiotik. Modtog Københavns Universitets guldmedalje 2004 for prisopgave om Saussure, Peirce og Derrida. Praktisk pædagogikum fra Metropolitanskolen. Derfra hands-on & learning by doing (og de engelske ord sneg sig ind) -- fra akademiker til pragmatiker og tilbage igen.

Arbejdsområder
Fokus pt.: Positionering, repositionering  & intelligent trafik-- strategisk såvel som på eksekveringsniveau. Primært online, men med øje for medieintegration.

Tidligere:
Skabte et af Danmarks første online communities i 1994 -- et BBS (Bulletin Board System). Sociale medier er ikke noget nyt, dengang kostede det bare mange penge at være med -- et internetabonnement via UNI-C lå på 1200-1600 per måned. Modemknas, FidoNet & Usenet. Nettet var ikke blevet grafisk endnu.

Fast-forward:
Var en af de første på holdet til at skabe Spleak, hvor vi tog AI ud af laboratoriet og slap det løs online i form af en 21-årig virtuel pige fra New York, Spleak. Senere afhændet til Sunstone og Draper, Fisher & Juvertson.

Strategisk og hands-on projekt- og produktudvikling, -eksekvering og -evaluering.

Kvalitetssikring, rekruttering og outsourcing. DK, US, FR & IN kommunikation og koordination.

Akademisk research & udvikling i samarbejde med eksterne partnere, herunder DIKU (Københavns Universitet) & Institut for Datalingvistik, CBS. Brugeradfærd-, teknologiplatform- og generelle analyser.

Ekstern/kommerciel vejleder på projekter inden for sprogvidenskab, HCI & AI udfærdiget og bedømt ved CBS og Københavns Universitet. 


Ting, der interesserer mig pt.:

Hell's Kitchen Danmark
Hell's Kitchen har kørt i 7-9 sæsoner på amerikansk tv. Reality-programmet overgås målt på seertal kun af Survivor The Apprentice med Donald Trump kommer ind på tredjepladsen. I Danmark bliver den gastronomiske indspisker og dommer Wassim Hallal.

Positionering
Markedsføringsmæssigt dækker begrebet positionering en række tiltag, der sigter mod at sikre synlighed, genkendelse og differentiering.             

Social Media Marketing
Marketing og PR i sociale medier.     

Rødvinssauce lavet fra bunden --
Rødvin, kalvefond, sauce espagnole, mørk roux, gastrique

Osso buco --
Bogstaveligt talt 'knoglens hul' på italiensk. Klassisk milanesisk egnsregn -- uden tomat; men med gremolate -- og kogt på hvidvin, ikke rødvin.

Grüner veltliner
Østrigs nationaldrue par excellence. Hvis sol & stjerner står rigtigt, stokken er sund og udbyttet holdes lavt, kan vine på druen slå de bedste, største & dyreste hvide bourgoner. Et interessant bekendtskab.

Syrah & Cornas -- Nordlig Rhône
Cornas -- den sydligste af appellationerne i nordlig rhône. Syrah er den enest tilladte drue. Kraftige sager. Jean Luc Colombo åbnede markedet for en mere moderne & frugtdreven stil. Ellers traditionelt meget garvesyreholdige vine, der krævede fad- og flaskelagring for at kunne drikkes. Cornas var for få år siden truet af, at Valence og motorvejsnettet voksede. Ordet er keltisk, så det finale 's' udtales.

Falsled Kro
Grønlykkefamiliens gastronomiske højborg i det Sydfynske. Søren Frank, Berlingskes chefanmelder har fornyligt været forbi og lovpriser stedet -- og den nye køkkenchef, der har taget over efter Lieffroy. Jeg var knapt så begejstret, da jeg forbi i marts, der var -- for det niveau -- mange smuttere. Måske får anmeldere special treatment; det går der i hvert fald rygter om, og Danmark er jo et lille land, så de ikke svære at genkende, kan man sige. Pudsigt nok -- og atypisk for Søren Frank -- så står der næste ikke et ord om vinene, med undtagelse af, at der blevet serveret tre forskellige til ostene.

Udvidelsen af Mash Steakhouse til et kædekoncept -- glæder jeg mig til at følge.

Konverteing, call-to-action & konverteringsoptimeringpositionering
Call-to-action-arkitektur bygger på en grundliggende filosofi om, at en hjemmeside ikke kan bedømmes som værende god eller dårlig på baggrund af inhærente parametre. Dens værdi udledes på et pragmatisk kriterium, der konstant modificeres af, om brugerne opnår det, de ønsker, samtidig med at hjemmesidens ejere opnår det, de ønsker. Værende det sig tilmeldinger til et nyhedsbrev, lead generering el. konkret salg.

Béarnaise -- lavet fra bunden. Estragon, skalotteløg, hvidvin, hvidvinseddike, smør og æggeblommer.

---
Kasper Bergholt

Interesser

medier, marketing, social, sociale, media, semiotik, positionering, branding proces, reputation management, change management, forandingsledelse, effektmålinger, product branding
Uddannelse
Københavns Universitet, Københavns Universitet
Gæstebog (18)
Du skal være logget ind for at kunne skrive i gæstebogen.
Kristian Levring Madsen
Kristian Levring Madsen / torsdag 19. november 2009
Det er noteret,og vi snakkes ved :-) Tak for i dag!
Jesper Andersen
Jesper Andersen / mandag 31. august 2009
Hej Kasper, har langt om længe fundet en undskyldning for at genoptage kontakten - jeg smider dig lige en mail :-)
Timme Bisgaard Munk
Timme Bisgaard Munk / onsdag 5. august 2009
Kære Kasper er det muligt du ikke feed dine madopskrifter ind på Kforum. Det er meget forstyrrende for et fagligt forum om kommunikation. gør det et andet setd de bedste hilsner fra Timme
Jan Lundquist
Jan Lundquist / tirsdag 28. juli 2009
Hej Kasper - tak for anbefalingen!
Sebastian Overgaard
Sebastian Overgaard / søndag 26. juli 2009
Kære Kasper. Vedrørende dit spørgsmål om CTR på min lille "Nysgerrigheds-test": Der var 118 hits. Gennemsnitligt ophold på siden var 00:01:05. Det var kun i denne blog på K-forum at linket blev vist. Og vi har allerede fået et par interessante kontakter ud af denne simple idé. Jeg er glad! Tak for nysgerrigheden. Mvh Sebastian / Mindjumpers.com
Jesper Andersen
Jesper Andersen / søndag 21. juni 2009
Hej Kasper - tak for en hyggelig aften i går! Ærgerligt at vi sad ved hver sin ende af bordet, men vi får forhåbentlig snakket mere ved en anden lejlighed! :-) Jesper
Mikael Elkan
Mikael Elkan / onsdag 27. maj 2009
Ingen sved, i øvrigt er der lavet fine undersøgelser af møder. Led efter Ib Ravn - her er også en lille undersøgelse, de vil så også gerne sælge dig en bog, men noget har de jo undersøgt: http://www.bedremoedekultur.dk/undersogelse.html
Mikael Elkan
Mikael Elkan / mandag 25. maj 2009
Hej Kasper - så dit spørgsmål til Femø. I ElkanLab køre vi en undersøgelse af møder og mødekultur. Resultaterne bliver offentliggjort for dem der deltager. www.elkanlab.dk hvis du vil deltagei øvelsen.
Kresten Schultz Jørgensen
Kresten Schultz Jørgensen / mandag 11. maj 2009
Kasper: Kanon er du er på Grüner Veltliner. Østrigsk hvidvin er en ufortjent hemmelighed! Keep it up :-) _KSJ
Ellen Wolgau
Ellen Wolgau / tirsdag 31. marts 2009
Hej Kasper, Velbekomme :-) Og så virker det! Jeg fik læst mange af dine blogs forleden - spændende læsning, så tak for det! Gode forårshilsner Ellen.
<1 2 >
Kaspers netværk (24)
Ralf Lodberg
Mads Mikkelsen
Anne Margrethe Køster
Torben Eik Jacobsen
Kristian Levring Madsen
Jesper Bjerggren
Christian Henriksen
Martin Ibsen
Kaspers envejslinks ud (1)
Bergholts opskrifter
envejslinks til Kasper (1)
Pass on media Steffen Kirkegaard

Indryk banner

Netværk

Se alle
Jarl Cordua
4. Enig Alle er klart for meget. Jeg har ændret det til mange. ... / for lidt siden!
Jarl Cordua
Partsindlæg? Jeg ernu ikke forlovet med Lars Løkke, hvad... / for lidt siden!
Elma Razic
Elma Razic anbefaler

Psykopaten du arbejder fo...

Jan Kaczmarek

Er du flueknepper eller e...

af Jan Kaczmarek / for 10 minutter siden

Flueknepper - et herligt ord Flueknepperi er, når du går ...

Fin artikel. Og vi, der har været igennem processen et par gang... / for 35 minutter siden
Martin Schultz

Miller High Life helps th...

af Martin Schultz / for 47 minutter siden

Why is it always the big companies that get the attention? Well, in ...

Rikke Lindhard Sengelsø
Afleverer mit speciale i maj, er job undersøgende. / for 52 minutter siden
Jarl Cordua
1. Du har ret. Det har jeg ændret på min blog. Det vil og... / for 52 minutter siden
Asger Liebst

Fra iPad til myPad

af Asger Liebst / for 51 minutter siden

Apples iPad lander snart i en butik nær dig. Derfor må du...

Allan Andreasen
Hej Jarl Igen en interessant tekst, som jeg lige må give et par... / for ca. 1 time siden
Martin Schultz

Chat Roulette

af Martin Schultz / for ca. 1 time siden

The concept is simple, you are randomly connected to other webcam use...

Timme Bisgaard Munk
fra journalisten blot til orientering :-) Hvem er det som er dovne :-... / for ca. 1 time siden
Mariane Jensen
Mariane Jensen har oprettet en profil på K Forum / for ca. 1 time siden

Kompetent kommunikationsm...

/ for ca. 1 time siden

Jarl Cordua

DR indrømmer nu, at de er...

af Jarl Cordua / for ca. 2 timer siden

DR er piv-utæt, læste jeg forleden dag. Det er foretagend...

Rikke Skovbakke

Skal du bruge hjælp til H...

af Rikke Skovbakke / for ca. 2 timer siden

Mangler du en ressource? Sukker du efter kontakter? Skal du bruge en ...

Allan Andreasen
Nu er der jo tale om et partsindlæg, hvor jeg påskø... / for ca. 2 timer siden

Lange PR søger en erfaren...

/ for ca. 2 timer siden

Trine-Maria Kristensen

Facebook har nu passeret ...

af Trine-Maria Kristensen / for ca. 2 timer siden

Facebook har nu passeret 400 mio brugere - som hver måned deler...

Rie Jørgensen

linker til Rikke Tjørring

/ for ca. 2 timer siden
Christine Lind Ditlevsen

linker til Rie Jørgensen

/ for ca. 2 timer siden

Cohn & Wolfe søger skarp,...

/ for ca. 2 timer siden

Joackim Penti

linker til Rie Jørgensen

/ for ca. 2 timer siden
Rie Jørgensen

linker til Joackim Penti

/ for ca. 2 timer siden
Rie Jørgensen

linker til Christine Lind Ditlevsen

/ for ca. 2 timer siden
Mia Lind
Mia Lind har oprettet en profil på K Forum / for ca. 2 timer siden

Brian Due

Hvad har du at sige til d...

af Brian Due / for ca. 2 timer siden

Forbrugerprogrammerne Basta og Kontant slagter virksomheder for et go...

God pointe med det faglige spring mellem daglige account managers og ... / for ca. 3 timer siden
Allan Andreasen
Allan Andreasen anbefaler

Statsministerielt spin de...

Kresten Schultz Jørgensen
Toyota tilbagekalder biler med defekte bremser og speedere. Mås... / for ca. 3 timer siden